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桂花蜜汁糯米藕的做法

  一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的桂花蜜汁糯米藕

  1.1将藕从一端切开一小截

  2.2将糯米淘洗干净,沥干水分,藕去皮洗净

  3.1用筷子压实

  4.2将糯米用小勺子灌进藕孔里面

  5、灌好糯米后,将之前切开的那一段按原来的位置放回去,并用牙签固定住

  6、将藕放入干净锅中,同时放入冰糖、红糖

  7、将红枣也一并放入

  8、加水没过藕,大火煮开,转小火2个小时,或者压力锅半小时就可以了,最后放入桂花酱,将藕泡在煮藕的糖水中过一夜,让其更加入味,同时取出一部分藕汁用大火收汁,将其熬至浓浓的糖浆状的蜜汁

  9、隔天取出藕,会发现色泽变红了,也更加入味了,将藕切片,浇上糖浆状的蜜汁,淋上糖桂花

  也许你从来都没有去过厨房,但是看完桂花蜜汁糯米藕的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。