紫菜虾米汤的家常做法

　　说到紫菜虾米汤是很多人最爱，这款汤的营养价值很高，它含有丰富的碘、钙、蛋白质，常喝紫菜虾米汤对人体免疫力提高有很好帮助，而且这样的汤在喝的时候，也利于人体消化，所以对它的选择完全可以放心进行，那紫菜虾米汤的做法如何呢，制作这样的汤也不是很难。

　　紫菜虾米汤的做法一：

　　材料：紫菜，虾米，鸡蛋，黄瓜

　　做法

　　1、将紫菜撕碎。

　　2、将紫菜、虾米过水一道洗净，放在碗里备用。

　　3、鸡蛋打成蛋液，备用。

　　4、黄瓜切成片。

　　5、在锅里装水烧开之后，将蛋液放进去。

　　6、待蛋液花浮在水面之后，放入黄瓜片。

　　7、加适量盐、香油。

　　8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾米的碗里。

　　9、用汤勺稍微搅拌均匀即可。

　　做法二：

　　材料：紫菜1块，虾米少许，牛丸少许，姜1片，盐适量

　　做法

　　1、紫菜用清水浸软洗净；牛丸洗净。

　　2、虾米用清水浸软后沥干水，然后用搅拌机搅碎。

　　3、水烧开后放入虾米碎，煮沸后加入姜片、牛丸煮至牛丸浮面。

　　4、加入紫菜搅匀后加入适量盐调味即可。

　　以上两种紫菜虾米汤的做法是很好选择，在家里制作汤的时候，都是可以选择以上的制作方式，不过需要注意的是，在制作紫菜虾米汤的时候，对紫菜和虾米的放入不能过多，适量的放入最佳，这样汤才会更鲜美。