梭鱼的毒素怎么去掉

　　梭鱼的毒素一般需要去掉鱼胆或者是去掉内脏等方式来去除，因为毒素通常是存在于鱼胆和内脏里面的。

　　1、去掉鱼胆：梭鱼的鱼胆里面会存在很多毒素成分，比如鱼胆汁毒素等，很可能会对身体有毒副作用或者是出现一些过敏反应，如果不小心误食，则会对自身健康产生很大的危害，比如会对神经系统产生不同程度危害，而且中毒还会有潜伏期，通常是2小时到10小时。

　　2、去掉内脏：梭鱼的毒素分泌是不均匀的，也可能会集中在内脏、鱼头等位置，其中内脏的含量是非常高的，在平时吃的时候尽量不要吃内脏，鱼头等部位。梭鱼属于是近海鱼类，其中有大量的蛋白质、脂肪、维生素等成分，在吃后可以为身体补充能量以及必需的微量元素等，营养价值是很高的。

　　其中也有很多不饱和脂肪酸，在吃后能加速自身的血液循环，对于心血管有很多好处，如果自身存在心血管方面疾病，可以适量的吃梭鱼。同时还有止血和保护视力的作用，如果女性在生产后有母乳不足的情况，吃梭鱼还可以帮助催乳。