广式豆沙月饼的做法

　　当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭。笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下广式豆沙月饼的做法。

　　1、面粉中加入花生油和转化糖浆。

　　2.12和成面团，饧20分钟。

　　3.21放到面板上揉匀。

　　4.1豆沙馅制成每个60克的圆球状。

　　5.2揪成每个50克的剂子。

　　6、将面剂按扁，放入豆沙馅包起来。

　　7、放入月饼模子少压一下。

　　8、轻轻磕出来即可。

　　9、将每个都做好。摆入烤盘，刷上蛋液。放入180度烤箱20分钟即可。

　　10、取出来放到钢丝架上晾凉。

　　广式豆沙月饼理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。