吃生姜的时间什么时候才是最好的

　　有的食物本来对人体是很健康的，但是由于食用的方法或者是时间不对，就会对健康造成一定程度的伤害，比如生姜本来是可以预防很多疾病的，但是它不适合在临睡前吃，不然可能会导致人体出现中毒反应，那么，什么时候最适合吃生姜呢？下面就让我们一起来看看吧。

　　一：晚上不宜吃生姜

　　中医认为天人相应，白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄人适当的阳性（温性）食物，例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，不能再像白天那样亢奋，这时如果摄入过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。因此通常情况下，白天吃姜有益，晚上则不宜吃姜。

　　二：生姜的吃法

　　1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；

　　2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却；

　　3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

　　好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了，最好是在早上起来的时候吃生姜，这样才是对于身体有好处的做法，吃生姜的时候不要去皮，因为很多有用的物质都是附着在生姜的皮上的，由于生姜本来就属于阳性的食品，所以本身就火气过旺的人不适合食用生姜。