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橙汁冬瓜的做法有哪些

  冬瓜是很多人不陌生的,对它的选择完全可以放心进行,吃冬瓜对身体没有影响,而且长期选择,对缓解身体一些问题上,效果非常不错,制作冬瓜常见就是熬汤,这样的制作方式比较简单,吃的时候对身体排毒和利尿效果非常不错,那橙汁冬瓜的做法如何呢,下面就详细介绍下。

  橙汁冬瓜的做法:

  主料:冬瓜橙辅料:橙汁白糖

  用料:

  1、冬瓜四两

  2、橙子做法

  3、橙汁一杯(以淹过冬瓜条为量

  4、白糖一大匙

  做法;

  1、冬瓜洗净切成近一厘米粗的条,放极少量盐拌匀腌约十分钟(盐不能放多,腌的时间也不能长,不然吃上去会有咸味)。

  2、取一个橙子,去皮后切成薄片待用。

  3、将腌好的瓜条用清水彻底冲洗净,沥干水分码碗里

  4、另取一个碗,放入白糖。

  5、倒入橙汁,用勺搅到白糖完全融化。

  6、倒进装瓜条的碗里

  7、在瓜条上铺满橙子片,将瓜条全部盖住,再盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一天以上。

  8、吃时取出即成

  小贴士

  冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;

  含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。

  在对橙汁冬瓜的做法认识后,制作橙汁冬瓜的时候,都是可以根据以上制作方式进行,但是要注意对橙汁冬瓜制作数量上,每次都是不要过多进行,制作太多的话,放置时间太长,它的味道会改变,这样喝的时候也不会很好喝。