鸡汁锅塌豆腐的做法

　　现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下鸡汁锅塌豆腐这道菜的做法吧。

　　1、准备原料

　　2、豆腐切块加胡椒粉和适量盐，料酒腌制15分钟

　　3、豆腐裹上淀粉

　　4、蘸上大好的蛋液

　　5、下锅煎到两面焦黄（这次我试了下一面煎的，没有两面的有卖相）

　　6、之后倒入剩余的蛋液

　　7、加入鸡汤没过食材

　　8、中火煨烧直至汤汁浓稠，中间用叉子叉便于入味。

　　看了小编的介绍，您对这道鸡汁锅塌豆腐应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！