鲜肉滑蛋蒸丝瓜的做法

　　食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关鲜肉滑蛋蒸丝瓜这道菜的做法。

　　1.1肉馅用盐、淀粉、味精、生抽、花椒面拌匀

　　2.2丝瓜洗净去皮，切成6公分长的小段，用小刀抠去瓤

　　3、在每个丝瓜段里面塞入肉馅，七分满就可以

　　4、把丝瓜段摆入盘中，上锅蒸5分钟

　　5、待肉馅变色凝固，每个丝瓜段上面打上一个鹌鹑蛋，继续盖上锅盖蒸5分钟即可

　　6、锅中烧油，放入葱花爆香，放入青红椒丁滑炒，倒入耗油、生抽、炒一分钟，淀粉用水调匀，倒入锅中滑一下，淋入几滴香油，浇在丝瓜盘里即可

　　认真看完小编对鲜肉滑蛋蒸丝瓜的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。