酸甜果仁包的做法
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好酸甜果仁包。
1、干酵母或干酵母粉用温水泡软,加面粉揉成光滑的面团。
2.1212置于温暖处发酵至体积增大,内部呈蜂窝状。
3.2121包子馅所用原料,忘记拍橙味QQ糖了……
4、巴旦木和核桃剥仁去皮。
5、除芝麻之外的果仁切碎,不用切太小,这样咬起来更有感觉!
6、葡萄干大概切一下,一分为二即可。
7、加入两勺白糖和两勺红糖。
8、橙味QQ糖切小,加入果仁碎中,搅拌均匀。
9、发酵好的面团彻底揉光滑后分成小剂子。
10、剂子揉搓光滑后,压扁擀成面片。
11、放入适量果仁碎。
12、包制成型,收口,并使收口尽量平整。
13、收口朝下,整形。
14、如此包好所有的包子,进行二次发酵。
15、待包子发酵浑圆之后开水上锅,大火蒸二十分钟,关火,等三到五分钟即可出锅了。
今天这道既简单又营养的酸甜果仁包,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!