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玫瑰八宝糯米藕的做法

  一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好玫瑰八宝糯米藕的方法。

  1、玫瑰花热水泡开,加几块冰糖。糯米淘干净,待玫瑰水凉后将糯米放进去浸泡。

  2、糯米会有点膨胀,泡2小时。

  3、红枣,桂圆,枸杞,玫瑰花放进锅里煮。这些食材味道源源不断,禁煮,所以久一点。

  4、藕洗白白,削皮。选一头切开,将沥干水分的糯米塞进去,可以用筷子帮忙。

  5、塞满藕身就好,煮的时候米会涨。切面清干净米粒。

  6、拿牙签将口扎紧。

  7、锅里的水由于煮了很久有些食材可能没了味道,可以适当加一点。把藕扔进去,大火开锅后,加冰糖,红糖,小火慢煮2个小时。

  8、拿筷子不费劲扎进去就可以了。拿出来后切片浇一点锅里的原汤,不用另加糖。

  也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完玫瑰八宝糯米藕的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。