牛肉炒土豆的做法是什么

　　在日常生活当中，大家都特别喜欢吃牛肉，因为牛肉的营养价值都特别高，牛肉怎么做才好吃呢？下面给大家推荐一种牛肉的做法，大家可以用牛肉炒土豆，牛肉炒土豆，特别好吃，还特别好做，下面和大家说一说，牛肉炒土豆的做法极其牛肉的营养价值。

　　牛肉炒土豆的做法

　　1、

　　牛肉洗净，垂直纹理切片

　　2、

　　将牛肉放入小碗中，加入适量酱油、盐、和淀粉，用筷子搅拌，腌制10-15分钟（如果不介意的话，用手搅拌并挤压，能获得更好的口感）

　　3、

　　土豆去皮，切丝、切条、或者切片，不能太细太薄，备用

　　4、

　　香葱切粒备用

　　5、

　　中火热锅，加入适量食用油

　　6、

　　待油温6-8成，开中火，倒入牛肉翻炒

　　7、

　　待牛肉8成熟，倒入土豆，加水，差不多没过土豆即可

　　8、

　　再加入适量酱油，搅拌均匀

　　9、

　　盖上锅盖，中火焖煮，直到汁水差不多收干

　　10、

　　将土豆牛肉乘出，锅中加入一点食用油，大火，倒入香葱炒出香味

　　11、

　　倒入土豆牛肉，翻炒均匀

　　12、

　　可以适量加入黑椒五香粉等调味料

　　13、

　　乘出即可

　　牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；3。水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

　　已经详细的和大家介绍了牛肉炒土豆的做法，牛肉炒土豆做法特别简单，而且做出来还特别好吃，我家孩子和老公都特别爱吃我做的牛肉炒土豆，如果想学牛肉炒土豆的朋友，可以详细的阅读一下以上这篇关于牛肉炒土豆这篇文章。