燕麦包的做法是怎样的

　　饮食文化是永不过时的一个话题，为了能够让我们的饮食更加的丰富，我们平时多掌握些食物的做法是比较有必要的，其中燕麦是我们生活中经常能吃到的食物，它的营养价值是非常丰富的，其中燕麦包就是我们生活中经常能吃到的，如果能够掌握好制作方法我们在家也能做的很成功，下面我们一起了解下燕麦包的做法是怎样的。

　　燕麦（学名：Avena sativa）别称皮燕麦，为禾本科植物。燕麦是世界性栽培作物，分布在五大洲42个国家，但集中产区是北半球的温带地区。经济价值很高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值方面。

　　燕麦包的做法

　　做法一

　　材料：

　　原料：高筋面粉500克

　　配料：燕麦、鸡蛋三个、酵母5克、黄油20克、盐2克、黑芝麻少许

　　做法：

　　1、燕麦用开水泡半个小时

　　2、面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母

　　3、揉成面团

　　4、加入黄油揉，揉出面膜，揉到最后面变的很光滑，不粘手就可以了放在温暖处发酵。

　　5、面发酵到两倍大后，面板上放油，把面放在面板上分成小块揉成小面团，然后用擀面杖擀成长薄片，卷成卷就可了。

　　6、烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟，烤箱底部放入开水把面放进去发酵40分钟后，拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤

　　燕麦面包

　　燕麦面包（8张）

　　做法二

　　材料

　　用料

　　小麦面粉250克

　　辅料

　　燕麦片2大勺

　　牛奶250毫升

　　鸡蛋1个

　　调料

　　食盐1小匙

　　蜂蜜2小勺

　　黄油2小勺

　　燕麦包的做法

　　1、燕麦片放入牛奶中，小火煮成糊，晾凉

　　2、普通面粉、蜂蜜、鸡蛋、酵母、盐、晾凉的牛奶燕麦糊、黄油，混合均匀，揉成光滑的面团

　　3、放在温暖处，发酵至两倍大

　　4、把面团揉成长条，分成6个剂子

　　5、把6个剂子，滚圆，饧发10分钟

　　6、取一个剂子按扁擀开，反面卷起

　　7、收成葫芦形

　　8、在每个表面，斜切三刀

　　9、涮上蛋液，放烤盘，入烤箱中层，烤15分钟

　　上面是对燕麦包的做法是怎样的介绍，平时我们在家多做些面试也能增加很多我们生活中乐趣，而且自己动手做出的美食更能保证食物的卫生和食材的新鲜，燕麦包作为早餐也是不错的选择，而且它的营养的价值是也是比较丰富的。