杏龙骨汤的做法

　　很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍杏龙骨汤的做法。

　　1、菜干用清水泡开（大概泡半小时），要多清洗几次，这样才可以把夹杂的沙洗干净。

　　2、清洗干净的菜干，挤干水，切成小段。

　　3、南北杏也洗干净，备用。

　　4、砍好块的龙骨洗干净，锅中放水烧开，将龙骨放入煮出血水。

　　5、将菜干、南北杏放入汤煲中先煲开。

　　6、再将出过水的龙骨放入，再次煲开。

　　7、然后转小火煲两小时左右即可。

　　看完小编对杏龙骨汤的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。