肚子炖青果的做法介绍

　　对于孕妇来说，肚子炖青果这道菜应该是很熟悉的了，实际上，这道菜就是专门为孕妇们制作的，如果家里有孕妇，而且不知道应该吃什么的话，就可以适当的做一做肚子炖青果，这道菜对怀孕末期的孕妇效果比较好，可以很好的调理身体，接下来我们就为大家介绍一下肚子炖青果的做法。

　　做法一

　　材料：完整的猪肚1个，新鲜青果15个左右

　　方法：

　　1、猪肚先用盐、后用醋揉洗，剥除肚内的一切可以剥除的东东（主要是为了去除腥味）；

　　2、洗净青果，不要削皮；

　　3、将青果放入猪肚，缝合、扎紧。

　　4、放入砂锅炖软和，然后取出猪肚切片，再放回锅中继续炖1小时左右。然后，关火，起锅。不加任何调味料，吃肚喝汤。

　　方法二

　　主料：猪肚350克

　　辅料：砂仁3克，肉桂5克，姜30克

　　调料：盐2克，味精1克

　　做法：

　　1、将猪肚洗净，切块；

　　2、生姜洗净，切片；

　　3、砂仁、肉桂洗净备用；

　　4、将四味一同放入砂锅，加适量水炖；

　　5、至猪肚块熟烂，再加盐、味精调味即可。

　　上面的这些内容就是关于肚子炖青果的做法了，动物的内脏中富含着丰富的矿物质，而青果里面的维生素也很多，所以对于怀孕后期的女性来说，身体内部所需要的营养比较多，多吃肚子炖青果就可以很好的弥补这一点，大家赶紧收藏起来吧。