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土豆陷饺子的做法有哪些

  饺子是我们都很喜欢的主食,很多人都喜欢吃肉类的或者韭菜陷的饺子,但是现在有人说土豆陷的饺子也非常好吃,土豆因为有很高的营养成分得到大家的喜欢,那么土豆陷的饺子会不会吃起来很黏呢,用什么和土豆做一起能够做出好吃的土豆陷饺子呢,我们一起来研究下土豆陷饺子的做法有哪些?

  土豆饺子的制作材料:

  土豆(300克)、面粉(60克)、牛肉(50克)、猪肉(50克)、豆腐(50克)、豆芽(50克)、辣白菜(50克)、葱(10克)、蒜(5克)、酱油(5克)、盐(2克)、味精(1克)、胡椒面(0.1克)

  【制作过程】

  1、土豆洗净后放入蒸锅中蒸,蒸熟后剥皮放入石臼中打年糕。葱和蒜切成细丝

  2、将牛肉和猪肉洗净收拾干净后剁成肉末,放入葱末、蒜末、酱油、精盐、味精、胡椒面腌,最后放入锅中炒。将黄豆芽收拾干净后,用水烫一下,挤干水切成细丝。辣白菜用凉水泡出咸味后,切成丝。豆腐挤干水后弄碎。

  3、将炒出的牛肉和猪肉、黄豆芽丝和辣白菜、弄碎的豆腐放在一起做成饺子馅

  4、在土豆年糕中放入40克的面粉和,然后做成厚0.3厘米、直径5—6厘米、重15克的片。放入饺子馅后做成半月模样,将饺子放入热水中煮熟后盛到盘中。

  土豆馅水饺的做法

  土豆擦丝,凉水浸泡去除淀粉。土豆馅水饺的做法

  步骤1副料备用土豆馅水饺的做法

  步骤2猪肉馅放油、酱、葱姜末、料酒、鸡蛋、味精、盐、花椒大料粉、香油。土豆馅水饺的做法

  步骤3用筷子顺一个方向搅拌上劲。土豆馅水饺的做法

  步骤4浸泡好的土豆丝剁成粗碎,去除水分。土豆馅水饺的做法

  步骤5放搅拌好的肉馅里面搅拌均匀。土豆馅水饺的做法

  步骤6开始包饺子,饺子包好了。土豆馅水饺的做法步骤7

  锅中放水烧开下入饺子,饺子鼓起大肚就好了。土豆馅水饺的做法步骤8

  看了上边的做法之后你是不是已经迫不及待的想做一些土豆饺子呢,抓紧来试试吧,但是需要注意的是土豆陷的饺子最好做成素馅的好吃,和一些粉条或者和豆芽配合在一起做出来就会好吃很多的,最好再放一些鸡蛋就会更加美味了,还要注意有的人煮饺子喜欢用凉水点开,我觉得那样煮出来的饺子口感不好,饺子皮有点粘,所以我从来不用凉水点开。一般饺子鼓起来就好了。