莲藕花生排骨汤的做法

　　我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好莲藕花生排骨汤。

　　1、排骨500克、花生适量、莲藕一根

　　2、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁

　　3、锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味

　　4、过水后的排骨放到砂锅里

　　5、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟

　　6、然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可

　　看完小编对莲藕花生排骨汤的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。