同安煎蟹的做法

　　喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍同安煎蟹的制作方法。

　　1、将花蟹从中间切成两块，姜切丝，葱切段

　　2、锅烧热，放油，将花蟹的切口在生粉中蘸一下，将切口面朝下，放进锅里煎至金黄

　　3、将蟹放平，放进姜葱

　　4、放进适量料酒

　　5、盖上盖子焖7分钟

　　6、翻面，盖上盖子焖3分钟即可

　　今天介绍的这道同安煎蟹的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！