灵芝怎样煲汤最好喝

　　灵芝是一味中药药材，也是一种可以进补的食物，在炖汤的时候，加入一些灵芝的话，对于人体健康是有着很好的促进作用的。当然，并不是所有的汤都可以加入灵芝，比较适合用灵芝做的汤有：灵芝清补汤、灵芝陈皮老鸭汤、灵芝蹄筋汤、灵芝田七瘦肉汤等，下面就为大家详细介绍这几种煲汤的做法。

　　1、灵芝清补汤

　　配料：选用芝人堂泰山野生赤灵芝或切片，红枣，党参，枸杞子，人参须，猪排骨。盐适量。

　　制作方法：将芝人堂泰山野生赤灵芝切片等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

　　功效：清润提神，健脾开胃

　　2、灵芝陈皮老鸭汤

　　配料：芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片，陈皮，老鸭1只，蜜枣2枚

　　制作方法：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件；芝人堂泰山野生赤灵芝切片、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

　　功效：芝人堂赤灵芝具有安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用；蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

　　3、灵芝蹄筋汤

　　配料：芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片，黄芪，猪蹄筋、葱、姜、调料适量。

　　制作方法：将芝人堂泰山野生赤灵芝切片、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与芝人堂灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

　　4、灵芝田七瘦肉汤

　　配料：龙眼肉1，芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片，田七，生姜，猪瘦肉。

　　制作方法：猪瘦肉、芝人堂泰山野生赤灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。

　　功效：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。