生活

五香凤爪的做法

  有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,五香凤爪的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。

  1、备好图中食材。凤爪、干辣椒、大葱节、姜`、花椒、八角、桂皮、香叶、花椒洗净,冰糖。

  2、姜、大葱切片,凤爪用剪刀剪去指甲。

  3、锅里加适量水,放入凤爪大火煮开,再煮2分钟。

  4、捞出过凉水再控干水。

  5、锅里放适量水,倒进凤爪,加料酒大火煮开。

  6、加入香叶、八角、桂皮、大葱片、姜片、干辣椒、花椒粒、冰糖、十三香、生抽、老抽、盐大火煮开后,小火焖煮半小时。

  7、再大火收干浓汁。

  8、用筷子把凤爪夹入碗中。

  9、备个图,这是十三香。

  10、再来一张封面图。

  在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是五香凤爪的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。