​水果玉米做法，味美又营养

　　水果玉米和其他品种的玉米相比更甜更嫩，而且这种玉米是可以生吃的，但是大家一般都喜欢煮着吃，其实玉米的做法还是很多的，炒着吃，做沙拉味道都是一级棒。

　　一、水果玉米培根炒

　　材料

　　水果玉米2根培根适量红萝卜少许青葱2-3根康宝鲜味炒手（原味）约1/2匙

　　做法

　　1、新鲜水果玉米用刀取下玉米粒；红萝卜切小丁；培根切小丁。

　　2、锅热油热红萝卜、培根先下锅，再下玉米粒，炒熟（可以适时加点水），放康宝鲜味炒手（原味）、葱花拌匀即可。

　　二、玉米烙

　　材料

　　水果玉米，干淀粉，鸡蛋

　　做法

　　1、把水果玉米煮熟，剥下玉米粒；

　　2、把玉米粒放到碗里倒上干淀粉；

　　3、打入鸡蛋搅拌均匀；

　　4、平底锅中倒入少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开；

　　5、玉米粒按压铺平，再次加入食用油，开中小火煎制，煎制一面定型后小心翻面；

　　6、煎制金黄即可。

　　三、松仁玉米

　　材料

　　玉米粒300克松仁100克香葱1根青椒或杭椒1根红椒2根盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）牛奶3汤匙（45ml）

　　做法

　　1）将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻（如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差）。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。

　　2）锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。

　　3）锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。