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单独玉米粉能做什么

  玉米粉的营养价值比较高,是我们平时常吃的食物。玉米粉能做多种食物,制作方法也比较简单,玉米粉有很高的营养价值,富含淀粉,富含一些维生素和微量元素,下面我们就来了解一下单独玉米粉能做什么?我们来看下这方面的内容。

  可以用玉米粉来做玉米面饼,不但口感非常的不错,同时有一定的降血压降血糖的作用,还有很好的软化血管的功效,里面富含钙质和铁质,有一定的补气血的作用,有很好的助消化和健脑养肾的功效。

  准备玉米面粉300克,准备适量的水。先把玉米面粉放在容器里面,然后加入开水,尤其是最好刚刚烧开的水放到里面,然后把面活好,活好以后醒面30分钟左右。

  发好的面分成小剂子,然后每个剂子活成面饼的样子,准备电饼称,电饼称上面刷一层油,然后把玉米面饼放到电饼撑里面,把两面煎成金黄的颜色,这样玉米面卷就做好了。

  喜欢比较甜的,可以里面放一些糖,吃起来口感会更好,如果喜欢比较细腻一些的,可以加入适量的面粉,在做玉米面饼的时候一定要注意,一定要用开水来和面,这样才能够保证玉米面粉的口感比较细腻好吃。

  以上简单的了解了单独玉米粉能做什么,玉米粉能做很多食物,比较常见的就是做玉米面饼,也可以做窝头,是比较好的一种粗粮,对于促进消化,预防便秘,都能发挥很好的作用,对于慢性疾病高血压糖尿病患者来说,适当的吃一些,也有很好的保健功效。