苹果雪耳的做法
苹果含有很多人体所需的营养素,民间也是有一句俗话叫,一天一个苹果远离医生。所以很多人都是喜欢用苹果来炖糖水的,雪耳有养颜美容的功效,是很多女性的最爱,雪耳常用来煮糖水的,苹果雪耳就是糖水中的一道佳品。
雪耳炖苹果的做法材料:
苹果、枸杞、银耳、冰糖。
做法:
1、银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;
2、银杏去皮去核切小块;
3、枸杞用清水冲洗,去掉灰末;
4、锅中放入足量的清水,放银耳炖煮40分钟;
5、加入苹果、枸杞和冰糖,继续炖煮15分钟即可。
银耳雪梨汤的做法(补水美容汤)原料:银耳雪梨枸杞
调料:冰糖
做法:
1、银耳用温水浸泡60分钟,雪梨洗净后去皮切小块。
2、银耳泡好后撕成小朵。
3、锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞,开锅后改小火煲60分钟。
4、加冰糖,冰糖融化后关火(我家冰糖不够了,加了点太古黄糖)。
小贴士:
个人感觉煮的久一点粘粘的才好喝,冷藏后更美味。
银耳是一种含粗纤维的减肥食品,非常适合女性食用。尤其在冬季可以自制冰糖银耳羹,红枣银耳粥,银耳菜等,经常食用后它的粗纤维有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,所以是减肥的好食品。另外银耳它特有的胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以起到润肤、去除脸部黄褐斑、雀斑的不错功效。
现在正直气候干燥,很多人都会感觉皮肤干燥,或者咳嗽,这时候喝上一碗苹果雪耳糖水润一下,有清热润肺的功效。这是由于银耳有滋阴补肾,润肺,生津止咳,强心健脑,提神补血,补气等功能。