小食怎么做？

　　小食的做法大家知道吗？我们每个人必须要掌握几个拿手的小菜，这是一门手艺也是一门艺术。随着现在生活节奏的加快，很多人并没有充分的时间去吃正餐，取而代之的是去吃一些小吃，小吃不仅方便还很可口，但是往往自己在家根本做不好一道可口的小吃，今天我来教教大家吧。

　　小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供应必要的营养，需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低，价格不高，普通人都可以买得起。

　　精致小点味道很棒，适合招待客人做个小点心。

　　豆帝煮Man用料玉米淀粉50g全脂奶粉10g白砂糖50g牛奶400g椰蓉100g椰蓉鲜奶冻的做法材料准备好可能有不少刚好没有玉米淀粉，那么其他淀粉可以吗？按说是都可以，但是口感和洁白度就不一样了。玉米淀粉加入细砂糖和全脂奶粉

　　倒入牛奶充分搅拌均匀，不结块不粘底。一定要充分搅拌，或再过下筛以免吃的时候感觉有粉状

　　牛奶和全脂奶粉互相配合形成奶香味强烈的小点，假如我不喜欢牛奶味或想换个口味怎么办？那你可以把奶粉换成椰子粉，牛奶换成椰汁倒入不粘锅小火慢煮必须注意下要“搅”慢慢熬煮浓稠成浓糊，假如感觉温度太高了。或是要焦了应该马上把锅拿开炉子在旁边搅，然后再放回炉子。

　　这一步比较难说，很多人在这里不是焦了。就是提前停火致使冷藏后不凝固，在这里要注意下。开小火慢慢搅拌使之成为浓糊倒入容器放凉冷却后，盖上保鲜膜或装进保鲜袋放入冰箱冷藏数小时。

　　装什么样的容器比较好脱模了？

　　因为玉米淀粉10分粘稠就是不粘模具也很难脱模，那怎么办？你可以在模具下抹点“葵花籽油或玉米油”再不和楼主一样底下垫张油纸类东西切成小块

　　很多人切了说不好看。哈！千万不要拿菜刀切，那当然不好看。干净小刀用滚烫的水烫下就好切了。裹上椰蓉即可精致小点心奶香味一级棒香小贴士熬煮时候要注意小火以免粘锅焦了

　　经过重新编辑希望能更加的明白，再次感谢各位美女帅哥的支持。您的支持，是我最大的动力！

　　小吃不仅美味而且具有多种功效，比如开胃或者消食，大家看了此文是不是觉得收获了很多呢，我们自己没事在家就可以动手试试，吃着美味心情都是美滋滋的。