红油鸡丝嫩豆腐的做法

　　很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家红油鸡丝嫩豆腐的做法，认真看一下吧

　　1.12内酯豆腐倒入盘里，用豆腐切花刀切成5毫米的片

　　2.21豆腐上锅蒸五分钟，蒸好先不打开盖子

　　3、鸡脯肉放入锅里，放葱段，煮熟

　　4、煮熟的鸡脯肉用凉水冲洗，把表面的膜洗掉，撕成细丝

　　5、碗里加入一小勺盐，捣蒜泥

　　6、锅里热一点油，油烧的很热倒入碗里，然后把辣椒粉倒入热油里，听见滋滋的声音

　　7、蒸好的豆腐出锅，到出多余水分，摆上鸡丝，淋上调好的生抽醋水

　　8、撒上蒜泥，淋上红辣椒油，表面装饰撒些葱花或香菜即可

　　健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的红油鸡丝嫩豆腐，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。