笋干菜蛏子汤的做法

　　吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于笋干菜蛏子汤的做法妙招。

　　1、材料：蛏子、笋干菜（已泡发）

　　2、将蛏子清洗干净，捞出待用。

　　3、将已泡发的笋干菜淘洗干净。

　　4、烧锅倒油烧热，下入淘洗干净的笋干菜翻炒翻炒。

　　5、接着，合入清洗干净的蛏子，加点料酒。

　　6、翻炒一下。

　　7、然后，加入一些清水煮开，煮至蛏子开口。

　　8、最后，加适量的生抽。

　　9、加适量的盐。

　　10、加适量的鸡精。

　　11、调味翻匀，即可。

　　12、出锅，装入碗中。