美极海鲜炒饭的做法

　　打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这美极海鲜炒饭开始。

　　1、准备材料，洋葱切丁、芹菜也切小丁、鱿鱼切成圈、虾剥出虾仁背上划一刀，花蛤洗净

　　2、鸡蛋2个蛋黄蛋白分离

　　3、将虾仁用盐、料酒、生粉抓匀腌制一会儿

　　4、芹菜粒焯水备用

　　5、将虾仁、花蛤、鱿鱼焯盐水备用

　　6、将蛋黄在平底锅里煎成蛋皮

　　7、再切细丝备用

　　8、锅里放油，倒入蛋白划散

　　9、加入米饭和洋葱丁翻炒

　　10、再加入芹菜丁同炒

　　11、加入虾仁、花蛤、鱿鱼，调入咖喱粉、盐

　　12、翻炒至匀即成，吃的时候将蛋丝撒上面非常美味哦

　　民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的美极海鲜炒饭，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。