新鲜松茸煲汤最佳做法

　　松茸的做法多种多样，每一种松茸的做法都可以发挥出非常不错的味道，并且也可以让松茸完全发挥其营养价值。但是要说最适宜的方法莫过于利用松茸煲汤，因为这可以让松茸中的营养功效完全发挥，也可以让汤变得十分鲜美。下面的文章就给读者朋友们介绍了利用新鲜松茸煲汤的最佳做法。

　　方法一

　　将松茸切片放于锅中，在水里加焯好的鸡肉、元贝、枸杞子隔水炖煮2小时，可以最大限度的释放新鲜松茸的鲜味。

　　新鲜松茸鸡汤的做法：

　　1、准备食材：新鲜松茸（切片）：2个、鸡腿/鸡：1只、干贝：2-3个、枸杞子：若干、食盐：1茶匙。

　　2、鸡腿切块飞水，然后捞出来备用。

　　3、在炖盅内加入清水和全部食材

　　4、炖煮两小时起锅加入适量盐即可

　　5、松茸元贝鸡汤完成！

　　方法二

　　1、用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质，露出白色表面即可

　　2、切片，不要太薄，3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，不然松茸沾上铁腥气味道就不佳了。

　　3、松茸切片后，姜去皮拍扁，小葱切成葱段。

　　4、把松茸姜放入无油的不锈钢锅里用清水煮，煮至松茸熟透，然后加入适量盐后倒入放有猪油葱花的汤碗内。

　　5、然后清爽鲜美的尚品松茸汤就做好了。