肉炒大头菜的做法

　　现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于肉炒大头菜这道菜的做法。

　　1、大头菜洗净切丝

　　2、猪肉切片，葱切末

　　3、热油锅，放入肉片煸炒

　　4、倒入料酒炒匀

　　5、放入花椒粉炒匀

　　6、再放入葱末爆香

　　7、放入大头菜翻炒

　　8、放入一小勺白糖翻炒

　　9、倒入适量酱油炒匀

　　10、放入适量食盐炒匀

　　11、倒入少许清水，盖盖焖一小会儿

　　12、开盖翻炒几下，调入鸡精即可出锅

　　介绍的肉炒大头菜，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。