酱烧小鲨鱼的做法

　　过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好酱烧小鲨鱼。

　　1、小鲨鱼让鱼贩子整理干净，洗去血水。

　　2、放入开水烫一下

　　3、搓去鱼皮表面的沙

　　4、切大块

　　5、锅里油热，放姜片，蒜末暴香，加水，料酒。糖，老抽，豆瓣酱。

　　6、放入鲨鱼块。煮15分钟。

　　7、加盐煮至汁稠。

　　8、撒些葱花即可。

　　酱烧小鲨鱼这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。