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水果粽子的做法大全有哪些

  一般来说,粽子的主要原料就是糯米,糯米的营养价值比较高,含有丰富的维他命b和淀粉,相比较来说糯米的黏性比较高,在其中加入一些水果就更美味了。下面介绍水果粽子的做法。

  1、蒸米

  糯米洗净泡水6小时,滴干水分后蒸熟,分成2份。

  2、拌料

  将糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米,再分别拌入菠萝汁和葡萄汁。

  3、包起

  取粽叶折起,先放入拌好的糯米,再分别包入菠萝果肉或葡萄果肉,放入冰箱约1个小时,可搭配各种新鲜水果打成的酱汁。