吃粗粮一个月减了20斤

　　网上现在各种炒作的文章都随处可见，尤其是针对饮食、减肥、美容等相关领域的文章更是多到数不胜数。有的文章说在减肥的时候吃粗粮一个月减了20斤，很多人都想知道这种方法是不是真的管用，其实只要是用对了方法粗粮是能够减肥的，一起来了解下吃粗粮减肥的方法吧。

　　一、粗粮吃法错误会越吃越胖

　　1、为了调味加入过量糖或油。由于粗粮质地粗糙，难以下咽，所以很多人会在粗粮中加入大量糖、油来改善口感，虽然这样口味会大大改善，但会使粗粮中的脂肪和糖分增多，建议保持粗粮原始的口感，这样吃起来才更健康。

　　2、选择粗粮加工制品食用。有的人觉得粗粮口感粗糙而且没有味道，会退而求其次，选择粗粮制品，像杂粮饼干、杂粮面包、杂粮小吃，但是粗粮经过深度加工后，营养物质会流失，而且加入大量的油脂、糖等反而让粗粮成了高能量食物，失去了其本身的营养特点。

　　3、毫无节制地吃粗粮。很多人认为粗粮热量低，吃再多也不会胖，所以敞开肚皮吃。其实并不是每种粗粮的热量都很低，比如100克糙米的热量是332大卡，而100克大米的热量是391大卡，两者并没有相差很多。大量食用粗粮，多余的热量也会转化成脂肪在体内囤积起来。

　　二、常见的粗粮有哪些

　　1、常见的粗粮有：谷物类的有玉米、小米、薏米、黑米、糙米、高粱、大麦、燕麦、藜麦等

　　2、杂豆类的有绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆、芸豆等

　　3、薯类的有红薯、山药、土豆等

　　以上这些基本都可以在超市或者农贸市场买到。相较而言，水稻和小麦经过去糠、去胚、抛光的过程，就变成我们常吃的精粮了。相比精粮，粗粮可提供更多的B族维生素、蛋白质、矿物质和膳食纤维，但粗粮口感普遍不如精粮。