红烧羊肉萝卜的做法

　　随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍红烧羊肉萝卜，自己学习做一下吧。

　　1、把羊肉切成小块。

　　2.12放在大盆中，用清水浸泡1小时。

　　3.21锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火煮开后，小火再煮2分钟。

　　4、焯水后的羊肉捞出用水冲洗干净，沥干。

　　5、准备好葱姜蒜和香料。

　　6.1锅中放少量油烧热，下入八角桂皮干辣椒，爆香葱姜蒜。

　　7.2萝卜洗净，切成滚刀块。

　　8、倒入羊肉块煸炒出香味。

　　9、加入开水，没过羊肉。

　　10、加入料酒红烧酱油糖烧开，转小火焖至1小时左右。

　　11、加入盐和白萝卜。

　　12、继续煮至30分钟即可。

　　显然，读完红烧羊肉萝卜这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。