红烧红斑鱼的做法

　　记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于红烧红斑鱼这道菜的做法。

　　1.1把鱼切2段，用1茶匙盐和2茶匙料酒腌10分钟。

　　2.2红斑洗干净，把肚子的黑膜刮干净。

　　3.1热油锅，把姜片爆一下。

　　4.2姜切片，葱切葱花备用。

　　5.1翻面再煎一会。

　　6.2把鱼用水冲洗一遍，用厨房纸吸干水分，然后放入锅里煎。

　　7、把生抽，糖和料酒调匀。

　　8、倒入鱼身上，盖上盖子中小火烧8分钟。

　　9、迅速撒上葱花再虚焖2分钟即可。

　　10、咸香滑嫩，多吃不怕胖。

　　想要做好红烧红斑鱼这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。