炝炒油麦菜的做法

　　十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关炝炒油麦菜的做法吧。

　　1、油麦菜洗干净，多洗几次。

　　2、热锅放油，倒入葱姜蒜爆出香味。

　　3、倒入油麦菜大火翻炒。

　　4、撒上食盐，十三香、酱油翻炒。

　　5、最后放点鸡精即可出锅。

　　6、盛盘

　　做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍炝炒油麦菜，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！