土豆香菇辣椒丝的做法

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让我来教您如何做好土豆香菇辣椒丝。

　　1、食材准备。

　　2、食材洗净，土豆刨皮切丝，辣椒切丝，香菇切片。

　　3、平底锅热油，放入青椒四，快速煸炒捞出。

　　4、平底锅热油，放入香菇，煸炒后入盐。

　　5、放入土豆丝，继续煸炒后。

　　6、接着放入盐，加少量的水。

　　7、见土豆丝段生后，入辣椒丝。翻炒几下后。

　　8、最后撒入鸡精，即可出锅。

　　做菜讲究火候的把握，那么今天我为你介绍土豆香菇辣椒丝，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！