白萝卜炖羊肉的做法

　　只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于白萝卜炖羊肉的做法。

　　1、材料：羊肉，将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。

　　2、材料：白萝卜。

　　3、调料：姜片，八角，桂皮，香叶，草果，橙皮。

　　4、白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。

　　5、砂煲下油，放姜片炒香。

　　6、将羊肉放入。

　　7、下酱油，白糖，料酒炒至上色。

　　8、将所有香料放入。

　　9、加适量水没过羊肉，盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。（注意：羊肉炖得时间较长，水要一次放够）

　　10、待一个小时半后，倒入白萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，白萝卜酥软即可出锅。

　　看完小编对白萝卜炖羊肉的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。