土豆饺子馅做法大全是什么

　　土豆在我们的生活中占据了相当重要的位置，几乎人人都是吃着土豆长大的，可见土豆已经成为我们餐桌上的主力食物了，然而土豆的烹饪方法只有红烧吗？这当然不是了，因为土豆的做法是非常多的，绝不止是红烧等等，随着人们生活水平的提高，土豆烹饪方法不断创新，下面就来看看土豆饺子馅做法大全介绍吧。

　　土豆饺子是由土豆、面粉、牛肉等食材制作而成的一道美食。土豆、牛肉切小丁。

　　制作原料

　　土豆（300克）、面粉（60克）、牛肉（50克）、猪肉（50克）、豆腐（50克）、豆芽（50克）、辣白菜（50克）、葱（10克）、蒜（5克）、酱油（5克）、盐（2克）、味精（1克）、胡椒面（0.1克）

　　制作过程

　　1、土豆洗净后放入蒸锅中蒸，蒸熟后剥皮放入石臼中打年糕。葱和蒜切成细丝

　　2、将牛肉和猪肉洗净收拾干净后剁成肉末，放入葱末、蒜末、酱油、精盐、味精、胡椒面腌，最后放入锅中炒。将黄豆芽收拾干净后，用水烫一下，挤干水切成细丝。辣白菜用凉水泡出咸味后，切成丝。豆腐挤干水后弄碎。

　　3、将炒出的牛肉和猪肉、黄豆芽丝和辣白菜、弄碎的豆腐放在一起做成饺子馅

　　4、在土豆年糕中放入40克的面粉和，然后做成厚0.3厘米、直径5—6厘米、重15克的片。放入饺子馅后做成半月模样，将饺子放入热水中煮熟后盛到盘中。

　　土豆饺子馅做法大全就是以上的介绍啦，希望有兴趣的人士可以在家里面学习制作一下这种美味的食物，土豆是我们家喻户晓的一种食材，是在任何地方都能够买到的，所以，在食材方面是没有任何问题的，大家不妨试一下这种土豆菜肴的新式做法。