川香鸡翅的做法
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋。幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静。祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做川香鸡翅。
1、鸡翅洗净,斩成小块。
2.1腌好的鸡翅均匀拍上生粉。
3.2取一大碗,加酱油2勺、料酒2勺、香油1勺,将鸡块抓匀,腌制20分钟。
4.1炸至甘香、表面呈金红色捞出,沥油。
5.2锅中适量油烧至七成热,放入鸡块炸制。
6、干红辣椒段、花椒、葱、姜,以中小火炒香。
7、倒入炸好的鸡翅,快速翻炒均匀。
8、加入盐、白糖调味,关火撒入白芝麻即可。
看完我的介绍,相信你对川香鸡翅的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。