油焖虾烩年糕的做法

　　朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下油焖虾烩年糕的做法吧。

　　1、准备好所用食材。

　　2.12年糕用清水泡上。

　　3.21大虾洗净，剪去虾须、爪。挑去虾线。

　　4.1锅中注油，烧热，下入大虾煎制。

　　5.2葱姜切丝。

　　6、小火煎至大虾两面金黄。加入葱段和姜丝。

　　7、烹入料酒加入生抽糖翻炒均匀。

　　8、加入适量的清水。

　　9、再加入泡软的年糕片。

　　10、加入盐后翻炒均匀。

　　11、中火烧至年糕软糯，大火收干汤汁即可。

　　油焖虾烩年糕的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。