油菜肉丝面的做法

　　油菜肉丝面是让我们很多人都心动的一种食物，这是一个非常不错的面，很多人也吃过各种各样的面，但大多都没有什么特色，油菜肉丝面，是一种非常有特色的一种面，油菜肉丝面富含了钙，钾等丰富的物质，成为很多人特别喜爱的一种面，做法也是相当的简单易学的。

　　原料：

　　猪肉、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。

　　做法：

　　1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；

　　2、葱姜蒜干辣椒炒香；3、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。4、方面进行翻炒；

　　或者下水，等水开锅了再下面，煮熟。

　　雪菜肉丝面的制作要诀：

　　1、如果采用酸青菜（可用酸菜鱼调料中的），就是酸菜肉丝面；

　　2、鲜嫩蔬菜都代替小白菜；

　　3、用袋装雪菜制作更加方便迅速。

　　主料：面条300克猪肉100克[1]

　　调料：色拉油适量酱油2茶勺鸡精1茶勺料酒2茶勺淀粉适量甜面酱1.5大勺大葱2段白糖1茶勺

　　京酱肉丝面的做法

　　1、大葱切细丝备用。猪肉洗净，切成细丝，加入料酒、酱油、干淀粉拌匀，腌渍10分钟备用

　　2、锅中倒油，油热后下肉丝炒散

　　3、加入葱伴侣甜面酱、少许酱油、糖、鸡精炒匀至熟，盛出

　　4、将面条煮熟，用凉开水过凉，捞出，沥干水分，拌入炒好的酱肉丝和葱丝即可

　　油菜肉丝面的做法也多种多样，我们可以根据以上的做法，自己酌情添加原料，可以做出来适合自己口味儿的油菜肉丝面，每天吃一些面，对于我们自身非常有好处，比较容易消化，而且做法非常简单，不会浪费我们太多的时间，去尝试一下吧。