南方馄饨的做法

　　十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关南方馄饨的做法吧。

　　1、肥瘦相间的后腿加上生姜剁成肉馅。

　　2、加入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌

　　3、加入食盐白胡椒粉，生抽，香葱段，搅拌均匀

　　4、肉馅静置二十分钟左右，拿出现成的馄饨皮。

　　5、挖出一小勺肉馅，放在馄饨皮的中央

　　6、叠成三等分的长条

　　7、手上沾点水，将长条的一端压住另一端，翻转过来即可。

　　8、将做好的馄饨摆放整齐，放置冰箱的冷冻室

　　9、想吃的时候，从冰箱取出，沸水烧开，放入前面说的馄饨汁就可以了。

　　对于一些人来说，要做南方馄饨也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。