明列子致癌吗

　　也许很多人不知道明列子是什么，这其实就是人们常说的香兰子，经常被人们当成饮料的种子，这种石材对健康有好处，比如可以养胃，能够清热排毒，还具有减肥保健的作用，但也有一种说法，明列子可能是一种致癌物质，这种说法是否具有科学依据呢？

　　一、明列子能致癌吗

　　现在没有研究表明明列子会致癌。明列子大小如芝麻，将其浸泡于水中会迅速吸水膨胀，摄取人体后可增进肠道蠕动，有助于消化。除另外，还可清肠明目，而且对食品中许多的有害成份具有解毒作用。目前关于明列子致癌的说法没有科学根据的，也没有相干的资料集实验证明明列子具有致癌的作用。

　　二、什么是明列子

　　有1个减肥产品叫明列子，据称“全天然，减肥有奇效”。有人正告说，其中含有1种叫“蒿脑”的致癌物。接着又有人辟谣，称致癌之说不实。这让时尚女性们纠结不已：明列子，到底能不能吃，该不该吃？

　　明列子的表面有1些膳食纤维。膳食纤维不能被人体消化吸收，但能增加食品体积，下降消化速度，使得其他食品成份有更充分的时间去刺激人体分泌“饱足信号”。其次，膳食纤维从胃肠排空的速度比其他食品要慢1些。这两种因素都能让人觉得更“饱”，从而少吃1些其他食品。

　　膳食纤维有很多种，许多人所反感的“食用胶”、“增稠剂”1般也是这样的纤维。不同的纤维性质各不相同，对产生“饱腹感”各有甚么样的效力，研究结果也不尽相同。有学者总结：1般而言，吸水能力强，吸水后黏度大的纤维，能提供更强的饱腹感。

　　明列子吸水以后会膨胀变成很黏的胶状。1点很少的明列子，就能够把很多水变成“固体”。广告中宣称它可以吸收接近30倍的水。

　　三、明列子有甚么作用

　　兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、1年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子，兰香子，奇特子、珍珠果。当地土着称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已开始种植食用，是1种带来健康及体力和耐力的食品。

　　兰香子每10克中约含有2个半莴苣的食品纤维，种子吸水膨胀后小球体表面啫喱状粘质易附着于肠壁，可减少食品与肠壁接触的机会，刺激肠壁肌肉的蠕动，活化肠道代谢性能，软化及刺激排便增加肠推率，避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内太久，影响身体性能及皮肤的美观，是肠道中最天然的清道夫，为人体进行最自然的体内环保。

　　兰香子的优良纤维能增进体内血脂及脂蛋白的代谢正常，减少肠内胆固醇的吸收，进而减少血中脂肪的浓度，下降心脏病、中风、高血压的产生机率。