葱油秋葵怎么做？

　　葱油秋葵就是食用秋葵的一种方法，而且是比较方便简单的一种食用方式，将秋葵洗干净之后，加上蒸鱼汁油以及葱丝烹煮就可以，而且秋葵还有很好的补肾减肥效果。

　　一、葱香秋葵的做法

　　1、秋葵洗净

　　2、锅加水烧开，加少许盐，下入秋葵焯水1-2分钟

　　3、捞出放在冷水中投凉，捞出沥水

　　4、切掉尾部，在对半切开

　　5、摆在盘内，淋入蒸鱼豉油，放上葱丝，锅加油加热至冒烟，将热油浇在葱丝上即可，吃时拌一下

　　二、葱油秋葵的做法

　　1、秋葵洗净去头切两半入沸水焯熟

　　2、捞出摆盘备用

　　3、葱、蒜、干红辣椒切末

　　4、蒸鱼豉油、醋、白糖调匀备用

　　5、把葱末蒜末干辣椒末撒在摆好的秋葵上，淋上调好的料汁

　　6、锅热倒油，油烧至冒烟淋在摆好的秋葵上即可

　　7、色香味具全哦

　　三、功效

　　补钙。

　　黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

　　减肥。

　　黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物；延缓衰老：黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

　　补肾。

　　黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。