生活

猪蹄和什么一起炖下奶快

  猪蹄是我们在日常生活中十分常见的一种食物,猪蹄含有方法的胶原蛋白,具有养颜护肤和美白的作用,猪蹄还有一个效果就是通乳。很多产妇早生完小宝宝之后,会出现没有奶或者奶少的现象,这个时候可以用猪蹄和一些有通乳功效的中药搭配煮汤给产妇喝,催乳的效果比较明显。

  什么材料可以和猪蹄一起炖

  通草

  猪蹄含有丰富的胶原蛋白、脂肪、糖类等营养物质,味甘、咸,性平,可补血通乳;通草味甘淡,性凉无毒,有下乳汁的功效,两者搭配食用,有很好的催乳效果。

  花生

  猪蹄富含蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质,与花生搭配,可以帮助胸部发育,促进乳汁分泌,有健胸、丰乳的效果。并且可用于气虚出血和脾胃虚弱者的调养和治疗。

  黄豆

  猪蹄能行产妇血脉,并能润滑肌肤,可用于治疗产后缺乳。黄豆含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素等营养成分,味甘性平,能益气滋阴、润燥增乳。两者搭配吃,有很好的催乳功效。

  豆腐

  猪蹄富含胶原蛋白,可通乳,豆腐富含蛋白质及多种维生素和矿物质,其味甘、咸,可宽中益气、调和脾胃,生津润燥,两者搭配同煮,有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结的功效。

  催乳食谱

  通草炖猪蹄

  材料:猪蹄400克,花生仁30克,红枣5个,通草5克,姜片、葱段、料酒各适量,盐少许。

  做法:猪蹄洗净、切块,焯水;油锅烧热,放入姜片、猪蹄,淋入料酒爆炒片刻,加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段,用中火煮至汤色变白,加少量盐调味即可。

  猪蹄炖豆腐

  材料:猪前蹄1只,豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,姜丝、葱段、盐少许。

  做法:猪蹄切块,焯水;豆腐放入盐水中浸泡片刻;锅中加水,放入猪蹄,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段,煮几分钟后即可离火。