家常孜然羊肉做法有哪些

　　孜然羊肉，相信大家都吃过吧！相信大家对它的美味也是难以忘怀吧！我再一次吃过孜然羊肉之后，就非常的想吃，而且家人们也比较喜欢吃，所以在家的时候就试着自己做了一下，没想到家人们都很喜欢，想要知道家常孜然羊肉做法有哪些吗？快来看看我的经验吧！

　　做法一：

　　1、羊肉洗净切片，加入料酒、淀粉、孜然腌制20分钟

　　2、羊肉洗净切片，加入料酒、淀粉、孜然腌制20分钟

　　3、大蒜切片、姜切片

　　4、起油锅，炒香蒜片、姜片

　　5、倒入羊肉炒至肉片发白

　　6、倒入生抽、老抽翻炒均匀

　　7、下入洋葱，并调入盐、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋葱断生

　　8、撒上芝麻翻炒均匀即可出锅

　　做法二：

　　准备所需要的食材。

　　羊肉洗净，切成粗丝或者条。

　　放入生抽和淀粉拌匀。

　　放入孜然粒。

　　拌匀后，腌制30分钟。最好是洗净手，用手抓匀。

　　香菜洗净，控干水分。

　　锅里倒油，烧热后放入羊肉翻炒。

　　羊肉刚刚变色的样子，继续翻炒。

　　翻炒至羊肉的表面变的微微发焦，放入盐炒匀。

　　放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒。

　　翻入熟芝麻，翻炒均匀。

　　炒好的羊肉盛入铺了香菜的盘子里。

　　相信大家都抵抗不了美食的诱惑，既然抵抗不了，那就吃一下吧！而且自己做的也是相当的不错！上文也已经为大家介绍了家常孜然羊肉做法有哪些？这些方法都是我平时做孜然羊肉的经验，也希望我的经验，能给大家带来一些帮助！