白菜红薯粉丝汤的详细做法

　　在炎热的夏天，大家都普遍出现一种现象，那就是食欲不振，所以夏天的时候大家都比较喜欢喝一些含有汤的食物，而白菜红薯粉丝汤就是不错的选择哦，而且这种汤不仅美味可口还很营养呢，所以这个夏天，因为有了白菜红薯粉丝汤，食欲大振，那么下面我们就来教大家如何制作这道汤吧！

　　食材

　　主料白菜250g粉丝200g咸猪肉100g辅料香菜适量花椒油适量泡椒适量姜丝适量胡椒粉适量盐适量鸡精适量

　　步骤

　　1、姜丝和泡椒段待用

　　2、洗好后，白菜帮子切小段，

　　3、白菜叶子保留大片

　　4、香菜待用

　　5、粉丝用温水泡起来待用。

　　6、锅中放底油，油热，放姜丝，泡椒段，爆香一下。

　　7、下咸猪肉翻炒，感觉下咸猪肉比普通的肉要好，因为煮久了，肉还是很有味道的。

　　8、下白菜帮子炒

　　9、下适量的水

　　10、泡过的粉丝用剪刀剪短点，然后下到锅里，再下白菜叶子

　　11、小火煮，煮到粉丝软，白菜也软，下花椒油、香菜、胡椒粉、盐、鸡精后起锅

　　小贴士

　　1、用花椒炝锅，味道更好。

　　2、一般用五花肉，改用咸猪肉，吃的时候感觉咸猪肉还是味道十足。

　　通过上文我们关于白菜红薯粉丝汤的做法的详细介绍，相信大家也跟我们一样想尝试一下这道汤吧，那就行动不如马上行动吧，在这个炎热的夏天，美美的吃上一碗好吃又营养的白菜红薯粉丝汤，感觉是多棒的一件事情呀，所以赶快动手试试吧！