怎么去做水果西米露

　　西米露这种东西我们在生活中可以用来制作多种我们喜欢吃的食物，比如香芋西米露以及水果西米露。对于水果西米露这种东西，我们制作的时候是可以根据自己喜欢的水果去制作它的，我们可以制作成西瓜西米露以及草莓西米露等。现在就让我们一起来学习一下水果西米露的制作方法吧。

　　制作原料：西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）

　　西米露做法：

　　1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。

　　2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。

　　3、煮一小锅牛奶，放少许糖。

　　4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。

　　5、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的小甜品，心情一定不错！

　　制作技巧：

　　1、煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。

　　2、用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。

　　3、西米好了后，过冷水，这样会Q的。

　　4、水果不能放进去煮会酸的

　　食疗功效：采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。

　　文章告诉我们在生活中如何去制作水果西米露，希望喜欢喝水果西米露的朋友们可以在生活中尝试一下。对于水果西米露这种东西，我们制作的时候要用勺子不断的搅拌，以免西米露粘锅，并且我们可以加入一些牛奶来提味。