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香芋甜品的做法有什么

  用香芋来做成的甜品种类也是多种多样的,很多喜欢吃甜品的人都知道,甜品是有很多种口味的,很多小孩子一到了夏季的时候都特别喜欢吃甜品,很多父母们又很担心吃甜品对孩子的身体不好,害怕外面卖的甜品里面会有各种添加物,所以就不愿意给孩子吃,如果自己能做,做给孩子吃,才是最好的选择,那么这个香芋甜品是怎么做的?

  做法一

  原料:西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克。

  操作:(1)西米洗净,芋头去皮切粒。

  (2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。

  (3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。

  (4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。

  煮法:1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右。

  2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起。

  3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了。

  4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了。

  做法:1。荔浦芋削皮切小块,西米用冷水冲洗10秒钟

  2、把冲洗过的西米倒入开水中,边搅拌,防止粘连,待水再次滚开后关火焖20分钟

  3、把香芋块和适量冷水加入锅内,倒入白砂糖,煮至香芋块能用筷子轻易穿入

  4、焖好的西米捞出来,用冷水冲洗至不相互粘连后加入煮好的香芋汤中,最后加入牛奶即可。

  看过了这个,是不是突然间就觉得芋头西米露并不是一到难以下手的甜点呢,但是,我们还有第二种做法。

  做法二

  原料:芋头半个,西米60g,鲜奶330ml,水1L,冰糖适量。

  做法步骤:1。煲滚水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分钟

  2、盖上煲盖,焗约10分钟至西米变透明

  3、隔去水份,用开水冲洗至凉透,沥乾水份

  4、芋头切小粒

  5、煲滚水,下芋头粒大火煮15分钟

  6、盖上煲盖,熄火焗10分钟至软透

  7、大火煲滚芋头,下冰糖调味

  8、加入鲜奶和西米,滚起即成

  做法三

  香芋奶茶的做法:

  原料:香芋粉16克、奶精粉8克、绿茶包二个、蜂蜜适量。

  制作方法:

  1、用350毫升九十五度左右的热水浸泡绿茶包一分钟。

  2、取出绿茶包,放入香芋粉、奶精粉。充分搅拌均匀。

  3、待喝时调入蜂蜜即可。

  口感性状:香气浓郁、香甜爽滑、颜色为淡紫色。

  奶茶冲泡小提示:

  1、冲泡绿茶时不可用滚沸的开水,这样会使绿茶中的营养被破坏。

  2、如没有奶精粉,也可以用鲜奶一百毫升代替。

  以上就是这个香芋甜品的各种做法,香芋做成甜品大家是不是觉得很简单的,如果觉得简单的话就感觉试着做吧,自己会做了,那么到了夏季的时候孩子想吃的话就给孩子做来吃,很多大人也是可以选择做这个香芋甜品来吃的,这样的香芋甜品也要注意不要让孩子吃太多了,一天一个就很合适。