意式西葫芦番茄汤的做法

　　如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关意式西葫芦番茄汤这道菜的做法吧。

　　1、土豆削除外皮，切丁

　　2、将绿、黄西葫芦分别切成小丁

　　3、将番茄切成丁

　　5、热锅，倒入橄榄油

　　6、先炒番茄酱，再陆续放入番茄丁、土豆丁一起拌炒

　　7、拌炒至所有的蔬菜料软熟后，再加入素高汤、月桂叶、新鲜百里香，者至沸腾后，转中小火继续煮约10～15分钟

　　8、待所有的蔬菜料全部煮熟，最后再加入盐、胡椒粉调味即成，将汤品倒入汤碗中

　　9、热锅，倒入橄榄油

　　10、放入绿、黄西葫芦丁煸炒

　　11、直至炒熟

　　12、最后放在汤面上即可

　　虽然意式西葫芦番茄汤这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。