鱼肉馅饺子这样做不腥味又好吃

　　鱼肉在平时处理不当，做出来的口感会非常的腥，而且味道也是不太好的，这是因为鱼肉没有处理好，配料用的不对造成的，制作鱼肉馅儿饺子非常简单，只需要准备食材去处理好，就能保证味道好，而且好吃。

　　鱼肉大葱饺

　　材料

　　原材料鱼肉，300克大葱，100克面团，500克调味料盐，5克味精，6克白糖，8克麻油，少许生抽，少许。

　　做法

　　1、鱼肉洗净去鳞，剁成泥；

　　2、鱼肉内加入所有调味料一起拌匀成馅；

　　3、取一面皮.内放20克鱼肉馅；

　　4、面皮对折包好，再包成三角形；

　　5、面皮折好卷成三眼形，即成生胚；

　　6、再放入锅中蒸8分钟至熟即可。

　　特别提示

　　鱼要选用活的。